自由が丘でランチを楽しむなら、おいしいイタリアンが楽しめる「イルバンビーノ」へ（隠れ家風なおしゃれなお店でデートにもおすすめ）～本場のパスタの食べ方とは？～

自由が丘でランチ（イタリアン）をお楽しみの際は、一度、本場のパスタの食べ方を実践してはいかがでしょう。形式にとらわれず、お客様自身の食べ方を実践して頂くのが一番なのですが、興味がある方は、ぜひ一度実践してみて下さい。

パスタを巻いたとき、思いのほか大きな塊になることがあります。パスタを巻く際は、まずフォークでパスタを奥に押しやり、お皿に小さなスペースを作って下さい。その後、数本のパスタを作ったスペースに引き出し、フォークにクルクルと巻きつければ、一口サイズのパスタを巻きつけることができます。

パスタを巻きつける際は、余ったパスタが垂れないように最後までキレイに巻きつけることが大切です。こうすることで、より上品にパスタをお楽しみ頂けます。なお、本場では時計回りにフォークを回すのが一般的とされています。

巻きつけたパスタをスプーンに乗せて食べるシーンを目にしたことがあるかもしれませんが、本場・イタリアではスプーンを使用しないのが一般的です。厳密にいえばイタリアでもスプーンを使用しますが、それはフォークに使い慣れていない子供の場合だけです。

しかしながら、スプーンを使用することで「ソースのハネが防げる」という利点があり、人によってはその方が食べやすいということもあります。あくまで本場で用いられていないだけの話であるため、大きく気にする必要はありません。

自由が丘でランチを楽しむなら、鎌倉野菜をふんだんに用いた人気のイタリアンが楽しめる「イルバンビーノ」へご来店下さい。

「イルバンビーノ」は、2014年度ミシュランガイドにてビブグルマンを獲得した実績を有しており、こだわりのイタリアンのほか、料理との相性抜群なワインも併せてご用意しております。

おしゃれで隠れ家風な店内はデートのランチ・ディナーにもおすすめです。自由が丘でランチ・ディナーを楽しむなら、ぜひイルバンビーノへご来店下さい。

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